酒饮茶工业增加值增长3.6%；泸州组建原酒联盟；黄酒口感研究成果出炉

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　　酒饮茶工业增加值增长3.6%

　　1月17日，国家统计局发布数据显示，2024年12月，41个大类行业中有34个行业增加值保持同比增长。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长3.6%;1-12月，酒、饮料和精制茶制造业增长4.8%;2024年12月，烟酒类消费品零售总额632亿元，同比增长10.4%;2024年，烟酒类消费品累计零售总额6159亿元，同比增长5.7%。

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　　“福布斯中国白酒品牌评选”结果发布

　　1月18日，“2024福布斯中国白酒品牌评选”结果发布，福布斯方面表示，经过长达8个月的研究，遴选出了一批在品牌国际化、产品创新度，以及履行社会责任方面表现突出的品牌与企业。结果如下：

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　　濮阳2024酒类销售24.6亿

　　1月15日，濮阳市酒饮品产业链专班组织召开酒饮品产销联盟首次理事长会议。会上，濮阳市酒业协会会长马相吉表示，2024年，濮阳市共有20家白酒生产企业，年生产白酒约1.65万千升，全市年销售酒类商品总额达24.6亿元，占全市社会零售总额比重明显上升，现已有五家酒业公司年销售超亿元;全市现有酒类批发零售约7600家，酒类生产经营从业人员近3.4万人。

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　　泸州组建原酒联盟

　　1月16日，泸州市酒业发展促进局、川酒集团召开打造原酒联盟原酒价值提升工作交流座谈会。会议强调，一要深刻领会和把握省、市推动白酒产业高质量发展有关重要决策部署，锚定目标，科学务实谋划“原酒联盟”组建工作;二要围绕聚焦核心主业、聚焦原酒联盟、聚焦市场拓展、聚焦产区优势，全力破解原酒产业发展困境，从扩产能、强基础，向塑品牌、拓市场转变，持续推动原酒产业行稳致远发展;三要加大数字化、智能化技术的融合运用，建好原酒交易平台，通过数智赋能深度整合原酒资源，形成标准化、数字化、智能化发展体系;四要建立“政府引导 部门联动 行业赋能”合作机制，积极整合各方资源，形成强大合力，通过专题调研、专班组建、专项落实等方式，为原酒联盟组建、原酒价值提升创造条件、做好服务。

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　　茅台1935完成销售额120亿

　　1月18日，以“90之期 三岁同喜”为主题，茅台1935上市三周年庆典活动在全国多地举行。现场数据显示，茅台1935在2022年上市首年实现销售额50亿元;2023年销售额110亿元;2024年完成销售额120亿元，继续稳居百亿单品行列。

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　　五粮液入选品牌建设典型案例

　　近日，工业和信息化部公布了2024年度质量提升与品牌建设典型案例名单，五粮液股份公司《“和美全 球行”探索中国白酒国际化新表达》成功入选。五粮液自2023年发起“和美全 球行”跨国文化交流活动以来，先后走进新西兰、意大利、美国、秘鲁等全 球五大洲十三个国家和地区，累计触达并影响全 球115亿+人次。

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　　山西汾酒拟每股派2.46元

　　1月19日，山西汾酒发布公告，公司2024年中期权益分派拟派A股每股现金红利2.46元，共计派发现金红利 3.001.111.986.12元。现金红利发放日为2025年1月24日。

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　　泸州市委调研泸州老窖

　　1月15日，泸州市委常委、常务副市长刘峰到泸州老窖考察调研，刘峰表示，泸州老窖要进一步提高站位，在国家、省、市发展大势中找准自身定位和发展路径。紧紧围绕泸州市经济发展的中心大局，进一步增强“酒以城名、城以酒兴”双赢共生 发展格局。进一步聚焦主责主业，实现泸州老窖集团和泸州老窖股份高质量发展。泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼表示，泸州老窖将坚决贯彻落实市委、市政府决策部署，泸州老窖集团聚焦“大消费、大金融、大流通”三大产业赛道，加快构建“产业同根、目标同向、资源共享”的协同发展格局;泸州老窖股份继续聚焦白酒主业，以“品牌引 领、品质立基、文化铸魂”为发展策略，不断构建引 领企业高质量发展的新质生产力，全力以赴推动泸州老窖高质量发展。

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　　海南椰岛营收2.05亿

　　1月17日，海南椰岛发布2024年年度业绩预告，预计公司2024年度实现营业收入2.05亿元。

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　　黄酒口感研究成果出炉

　　近日，古越龙山-江南大学协同创新中心江南大学毛健团队硕士研究生韩刚(第 一作者)、周志磊副研究员和毛健教授(通讯作者)等，与古越龙山徐岳正团队发表黄酒中美拉德反应对黄酒涩味口感的影响途径研究论文。该研究结合感官评价与电子舌分析，GABA转化为Amadori化合物后的涩味明显下降，这表明黄酒中的美拉德反应是其涩味下降的重要途径。

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　　会稽山获评国家3A级景区

　　据会稽山绍兴酒微信公众号消息，近日，绍兴市旅游景区质量等级评定委员会发布公告，根据国家标准《 旅 游 景 区 质 量 等 级 的 划 分 与 评定》(GB/T17775-2003)、《旅游景区质量等级评定办法》和《绍兴市3A 级旅游景区评定管理办法》，经绍兴市旅游景区质量等级评定委员会组织评定，会稽山黄酒文化园景区获评国家3A级旅游景区。

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　　韩国葡萄酒进口下降9.63%

　　韩国的葡萄酒进口在2024年继续下滑，数据显示，2024年前11个月的进口额下降了9.63%。这种低迷延续了始于2023年的趋势，此前疫情推动了需求激增。韩国海关数据显示，2024年1-11月，韩国进口了52480千升葡萄酒，价值5.0651亿美元;与2023年同期相比，数量下降了8.90%，价值下降了9.63%。法国仍然是韩国Z大的葡萄酒供应国，占进口总额的44.58%。在前十大供应国中，只有新西兰、智利和澳大利亚的供应量出现了增长，其他大多数国家出现了两位数的下降。(中国酒业协会CADA)