马克德林酒庄的酿造过程简单而纯粹,经过严格分选后,没有除梗的葡萄直接入罐,在经过一段时间的二氧化碳浸渍之后,被运往混凝土或者旧的大橡木桶中进行发酵。 ...[查看详情]
沙维埃莫诺酒庄的葡萄经手工采摘后,其中霞多丽在压榨前会进行破皮处理,酒精发酵使用本地酵母在桶中进行,在橡木桶陈酿过程中,葡萄酒得以进行完全的苹果乳酸发酵。 ...[查看详情]
诺蔼酒庄的葡萄园占地面积约为10公顷,包括一些非常有名的葡萄园,如李其堡(richebourg)、罗曼尼-圣维望园(romanee st vivant)、马尔康 ...[查看详情]
诺蔼酒庄的葡萄园占地面积约为10公顷,包括一些非常有名的葡萄园,如李其堡(richebourg)、罗曼尼-圣维望园(romanee st vivant)、马尔康 ...[查看详情]
诺蔼酒庄的葡萄园占地面积约为10公顷,包括一些非常有名的葡萄园,如李其堡(richebourg)、罗曼尼-圣维望园(romanee st vivant)、马尔康 ...[查看详情]
这款酒混合了樱桃、野生浆果、玫瑰花瓣和辛香料的气息,香气初现复杂度。酒体饱满,口感丰富有层次,虽然架构分明,但呈现的方式仍很优雅,大量细腻的粉状单宁包括着果香集 ...[查看详情]
罗兰马特的葡萄园位于布鲁依坡(cote de brouilly)和布鲁依(brouilly)两个产区,园子里有着可以算是博若莱地区“醉”古老的葡萄藤,所有葡萄藤 ...[查看详情]
金笋葡萄酒的口感纯正酒体丰满,就成了该酒庄葡萄酒的典雅独特味道。金笋酒庄种植葡萄树不含任何化学成分,葡萄酒酿造法是天然而并不求捷径快速出产,必须在橡木桶(包括3 ...[查看详情]
儒勒德约内酒庄完全按照生物动力原理进行耕作,产量非常稀少。这些葡萄酒是整串发酵的,在浸渍期间,fabien采取的方法是尽量不进行人工干预。 ...[查看详情]
2014年份的玛沙酒庄卡拉陆号干红是来自基安蒂对桑娇维塞的完美诠释。这款酒具有相当精干和流线型的风格,但不要被欺骗,因为它有足够的深度和力量来支撑整体的骨架。香 ...[查看详情]
拉法热酒庄是勃艮第生物动力法的先驱,米歇尔认为要提升葡萄品质,首先要让葡萄园实现健康的生态循环。弗雷德里克早在1997年便开始尝试推行生物动力法,获得了满意的结 ...[查看详情]
卡皮坦加罗拥有约16公顷的葡萄园,醉精华的地块大多位于corton。酒庄使用有机的方式管理葡萄园,定期翻土犁地,在葡萄的生长季尽可能减少人为干预,不使用农药和杀 ...[查看详情]
让米歇尔吉永父子酒庄葡萄经人工采收后在酒庄会再经过数遍细心筛选,挑出成熟度非常好的果实,进行长达3~5周的缓慢发酵,期间充分萃取酚类物质,再使用大比例的新橡木桶 ...[查看详情]
马尚兄弟酒庄所有葡萄田间的工作都由人工完成,包括采收,这意味着葡萄在园中已经被筛选过一遍,淘汰了不合格的果实。葡萄在运送到酒窖后完全去梗,避免压榨时提取出果梗中 ...[查看详情]
凯穆思酒庄的葡萄园占地20公顷,分别分布在夜丘产区李其堡(richebourg)、伏旧园(clos de vougeot)、沃恩-罗曼尼(vosne-roman ...[查看详情]
乔治罗拉酒庄所有的葡萄都是人工采摘和去梗,然后冷浸渍数天后才放入发酵桶进行发酵。酒庄较少采用压帽工序(cap management),更多的是用浸渍法萃取果皮中 ...[查看详情]
卡慕父子酒庄所有的葡萄都来自酒庄自己的葡萄园。在收获期间,葡萄经过手工采摘、运送回酒庄和去梗,然后通过垂直压榨机对葡萄酒进行压榨。发酵持续8天到3周,以提取葡萄 ...[查看详情]
亨利赫博苏酒庄拥有约13.5公顷的葡萄园,其中包括5个特级园和2个一级园。葡萄园内有着富含铁元素的红土,和来自侏罗纪时期的泥灰岩。1980年,现任庄主jean从 ...[查看详情]
派克贾思敏酒庄的葡萄园占地面积极小,仅5公顷,分布在8个不同的地块上,包括了11种不同的微气候。其中4.7公顷的土地属于罗第丘(cote rotie),剩下的0 ...[查看详情]
当果实充分成熟时,夏美尔城堡的工人们会手工采摘并进行分选,挑出受损和成熟度不够的果实,随后将品质过关的葡萄送入发酵罐进行发酵。发酵过程会持续较长的时间,分为三个 ...[查看详情]
当果实充分成熟时,夏美尔城堡的工人们会手工采摘并进行分选,挑出受损和成熟度不够的果实,随后将品质过关的葡萄送入发酵罐进行发酵。 ...[查看详情]
sazenay是另一款成功的佳酿,散发着覆盆子、李子、香料和紫罗兰的香气。酒体中等至饱满,酸度活泼,带有浓郁的果香和些许咸鲜感,是一款来自陡峭斜坡的精致优雅的葡 ...[查看详情]
穆扎尔父子酒庄的酿造方法在传统和现代之间保持了平衡。曾经,整串酿造是一种常态,现在则根据葡萄的年龄和收到阳光照射的多少来进行调整。只有纪念他们父亲的特别款仍然采 ...[查看详情]
皮埃尔拉贝酒庄拥有10公顷的葡萄园,分布在savigny-les-beaune、meursault、gevrey-chambertin以及chorey-les- ...[查看详情]
金笋酒庄的葡萄酒口感纯正酒体丰满,就成了该酒庄葡萄酒的典雅独特味道。我们种植葡萄树不含任何化学成分,葡萄酒酿造法是天然而并不求捷径快速出产,必须在橡木桶(包括3 ...[查看详情]
金笋酒庄的葡萄酒口感纯正酒体丰满,就成了该酒庄葡萄酒的典雅独特味道。我们种植葡萄树不含任何化学成分,葡萄酒酿造法是天然而并不求捷径快速出产,必须在橡木桶(包括3 ...[查看详情]
西高特酒庄的葡萄园占地面积为大约7公顷,大多数都分布在香波蜜思妮村。葡萄园内种植的葡萄品种为黑皮诺(pinot noir)。酒庄采用可持续发展的理念来管理葡萄园 ...[查看详情]
吉奥康多酒庄海拔约300米,拥有生产桑娇维塞的理想风土。生长在这里的葡萄藤,可以充分吸收炎热午后的阳光,还有排水良好的肥沃土壤,为桑娇维塞生长提供了上佳条件。 ...[查看详情]
科博斯酒庄目前共有三块葡萄园,分别是chanares estate, zingaretti estate和marchiori vineyard,总占地面积达到了 ...[查看详情]
玛杰士庄园的葡萄收货采用传统的人工采摘,发酵过程在有温控条件的酒桶里进行,酒的酿造是在控温的混凝土桶里进行,保持三十摄氏度的温度,以确保葡萄精华的提取以及酒的浓 ...[查看详情]