皮埃尔拉贝酒庄拥有10公顷的葡萄园,分布在savigny-les-beaune、meursault、gevrey-chambertin以及chorey-les- ...[查看详情]
塞芬父子酒庄的葡萄均采用人工采摘,并经过两次细致的筛选。出产的勃艮第大区级的葡萄酒会在新桶比例为50的橡木桶中陈酿,而村庄级(villages)葡萄酒使用新桶比 ...[查看详情]
雷修诺酒庄的葡萄园一共占地10公顷,分布在夜丘地区的8个法定产区,主要种植着黑皮诺(pinot noir)和霞多丽(chardonnary)这两个品种。雷修诺酒 ...[查看详情]
托马斯莫雷酒庄的葡萄园总面积达13公顷,采用有机种植。托马斯对于葡萄种植的管理十分严格,并有一套成熟的理念。酒庄采用天然酵母发酵,在酿酒过程中不添加二氧化硫。 ...[查看详情]
亨伯特兄弟酒庄结合了伊曼纽尔和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在传统的基础上进行适当的创新。酒庄的传统主要体现在葡萄园管理中尽可能地使用人工,如人工修剪枝叶和人工 ...[查看详情]
加纳斯酒庄出产的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮风格。从1993年开始,酒庄对采收下来的葡萄进行去梗。这项做法一直延续下来,至今至少80的葡萄浆果在发酵前都进行了去梗 ...[查看详情]
在大多数年份,阿兰沃歌酒庄只酿造老藤(vieilles vignes)和沙蕾(les chailles)两款干红,少数优异的年份会酿造旗舰款旧喷泉(les vi ...[查看详情]
多米尼克劳伦父子酒庄由多米尼克·劳伦(dominique laurent)和让·劳伦(jean laurent)父子俩共同创建于2006年。 ...[查看详情]
奇维龙酒庄目前坐拥13公顷的葡萄园,除了1.67公顷的大区级葡萄园,其余全部都在nuits saint georges产区。虽然酒庄不是以老藤所知名,但好的三个 ...[查看详情]
科奇比酒庄目前共拥有葡萄园12公顷,这些葡萄园主要位于默尔索(meursault)、玻玛(pommard)、欧克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看详情]
多米尼克劳伦父子酒庄由多米尼克·劳伦(dominique laurent)和让·劳伦(jean laurent)父子俩共同创建于2006年。 ...[查看详情]
米歇尔马尼安酒庄的葡萄园完全遵循生物动力学,采取天然的方式,致力于增强葡萄藤和周围环境乃至宇宙的联系。酒庄认为月相对葡萄生长有着重要的影响,因此在管理葡萄园的时 ...[查看详情]
加纳斯酒庄出产的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮风格。从1993年开始,酒庄对采收下来的葡萄进行去梗。这项做法一直延续下来,至今至少80的葡萄浆果在发酵前都进行了去梗 ...[查看详情]
弗德里克马尼安酒庄的葡萄园占地面积为18公顷,位于夜丘,分布在23个特级园、一级园、村庄级和大区级。酒庄采用生物动力法,酿造的葡萄酒质量真实地反映出michel ...[查看详情]
杰拉德拉菲特酒庄拥有12公顷的葡萄园,主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名产区,其中主要是特级园和一级园,其 ...[查看详情]
傌酷酒庄的葡萄园面积为17.5公顷,实行生物动力法耕种。葡萄藤的树龄有的超过50年,其中有些老藤的树龄甚至超过100年。酒庄是按照传统的方法来运作的。在葡萄采收 ...[查看详情]
科奇比酒庄目前共拥有葡萄园12公顷,这些葡萄园主要位于默尔索(meursault)、玻玛(pommard)、欧克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看详情]
德莱图城堡葡萄园位于伏旧村的一个上斜坡上,与慕西尼(musigny)产酒村相邻,土壤多为棕色的石灰岩,十分适合葡萄树的生长。在葡萄园的管理方面,与伏旧村大多数酒 ...[查看详情]
乔治乔乐特酒庄在波玛地区有超过700公顷的葡萄园,其中350公顷属于波玛产区,仅种植黑皮诺(pinor noir)葡萄。由于葡萄园内行间距狭窄,并且葡萄藤不高, ...[查看详情]
柏诺克拉维尔酒庄采用人工的方式温和压榨,以萃取葡萄皮中的风味物质。葡萄的发酵过程持续3周左右,每天需定时监控葡萄酒的温度,频率为一天两次。发酵完成后的葡萄酒则需 ...[查看详情]
多尔修酒庄所有的葡萄酒都在橡木桶中进行乳酸发酵,并在装瓶前进行15至18个月的陈酿。从1999年开始,该酒庄对其所产葡萄酒免去了“澄清”以及“过滤”的步骤,以保 ...[查看详情]
林尼米歇洛酒庄葡萄园总面积约为8.5公顷,分别位于morey-saint-denis和gevrey chambertin村,酒庄一共有2个特级园、3个一级园。m ...[查看详情]
杜加酒庄自2003年起,园内开始全部使用有机种植的方式栽种葡萄。杜加酒庄在酿酒方面奉行的哲学是“尽可能地减少人为的干涉”,尽力保持葡萄的原有品质,让葡萄酒在酒瓶 ...[查看详情]
奇维斯酒庄的历史可以追溯到1887年,是一个世代传承的家族酒庄。经过几代人的经营管理,酒庄逐渐发展壮大,收购了夜之圣乔治一级园(nuits-saint-geor ...[查看详情]
德莱图城堡葡萄园位于伏旧村的一个上斜坡上,与慕西尼(musigny)产酒村相邻,土壤多为棕色的石灰岩,十分适合葡萄树的生长。在葡萄园的管理方面,与伏旧村大多数酒 ...[查看详情]
帕西雍酒庄所有葡萄都会在8摄氏度下进行5天的冷浸。然后转移到法国橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation)。葡萄酒在全新的法 ...[查看详情]
杜加酒庄的创始人杜加(dugat)家族世代酿酒,早在17世纪初期,该家族就在热夫雷-香贝丹开始种植葡萄。现任庄主伯纳德·杜加( bernard dug ...[查看详情]
domaine borgeot酒庄位于c?tedebeaune的rémigny村。 它创建于1903年,现由第四代兄弟laurent和pascal b ...[查看详情]
艾米父子酒庄坚持将传统的酿造技术与现代工艺的精湛之处相结合,严格限制产量(每公顷25-35百升),尽量减小化学肥料,去梗,浸渍时间在20天左右。葡萄酒会一直跟酵 ...[查看详情]
巴舍莱膜诺酒庄,位于法国勃艮第博纳丘南部的德齐泽勒斯-马朗日(dezize-lès-maranges)。是该产区的一座低调小众的实力酒庄。酒庄成立时间 ...[查看详情]